Marekov Dvor
Nome
Viera Marekova &
Cognome
Pavel Marek
Anno di nascita
1961
Sesso
Femmina
Formazione
Secondaria
Marekov Dvor
1. introduzione
La fattoria a conduzione familiare di Marekov Dvor si trova vicino al villaggio di Drábsko, nella zona di Sedmák, sui monti Veporské, a circa 1000 metri sul livello del mare, nella zona centrale della Slovacchia. La famiglia Marekovci è formata da 6 persone, di cui tre lavorano nella fattoria. Offrono soggiorni orientati all'esperienza: gli ospiti possono partecipare attivamente ai lavori della fattoria. Questo è estremamente interessante non solo per i visitatori nazionali ma anche per quelli stranieri. La fattoria offre un caratteristico agriturismo rurale slovacco, che è ancora molto raro in Slovacchia. I visitatori possono anche passare piacevolmente il loro tempo con l’equitazione e l’addestramento a cavallo (in collaborazione con l'ONG Vydra Čierny Balog).
2. PROMOTORE PROFILO
3. FARM PROFILO
Address
976 53 Drábsko 112, Slovensko
48.6624814097, 19.6649265289
Nazione
Slovacchia
Zona agricola in ettari
25.00
Data di costituzione dell'azienda
Data da quando il promotore possiede / affitta l'azienda agricola
| Numero di lavoratori | Membri della famiglia | lavoratori esterni |
|---|---|---|
| tempo pieno | 1 | 0 |
| mezza giornata | 2 | 0 |
descrizione dell'azienda
L'azienda agricola è situata nelle vicinanze dell’area protetta di Poľana. La famiglia Marekovci fondò l'azienda nel 1999, seguendo il proprio sogno. La fattoria si trova sugli altipiani, in un ambiente naturale che offre molte opzioni per l'agriturismo o per l’escursionismo in campagna. La fattoria si trova nella parte orientale del famoso stratovulcano di Poľana in una zona che appartiene alla regione culturale e geografica di Podpoľanie. L'insediamento sparso, sebbene tipico nella regione della Podpoľanie, in Slovacchia è una struttura urbana rara. Nei tempi passati, le condizioni naturali, in particolare il breve periodo di vegetazione e gli inverni freddi e lunghi (800-1000 m s.l.m.), un’agricoltura povera e modelli insediativi peculiari hanno causato uno sviluppo lento della regione (XVIII e XIX secolo). La ragione principale della colonizzazione dell’area è stata la lavorazione del legno, che si riflette ancora nell'architettura degli edifici popolari. La fattoria ha diverse attività imprenditoriali: equitazione, allevamento di mucche, di piccoli animali domestici e di animali da compagnia, conservazione del paesaggio circostante (prevalentemente terra pastorale). I servizi di alloggio presso l'agriturismo sono disponibili dal 1° maggio al 31 ottobre. Il paesaggio attuale aggiunge valore alle attività agricole che si svolgono nella fattoria. I pascoli estesi sono ottimi per l'equitazione. Le vedute dei Bassi Tatra o del Poľana dalle montagne vicine costituiscono un'esperienza mozzafiato in tutte le stagioni dell'anno.
4. Agricoltura multifunzionale/sostenibile e Paesaggi Agricoli Europei (PAE)
Tipo paesaggio
Testo libero
Inizialmente la famiglia viveva in campagna dove avevano acquisito alcune abilità agricole. In seguito, la famiglia si trasferì in città e per un certo periodo visse là. La vita urbana li ha aiutati a capire cosa si aspettano dall'agriturismo le persone che vivono in città. Quando la famiglia Marekovci è tornata in campagna e ha avviato l’azienda agricola, ha deciso di dedicarsi all’agriturismo tipico rurale slovacco e di creare un'atmosfera familiare e amichevole per i visitatori che vengono in questa remota regione rurale. La famiglia ha comprato una fattoria su un terreno agricolo tradizionale vicino al paesaggio montuoso pastorale con insediamenti sparsi, un posto ideale per l’allevamento di bestiame e di cavalli. La famiglia ha molta cura dell'ambiente circostante (falciatura e diserbo). Queste attività impediscono che il paesaggio agricolo venga ricoperto da piante legnose, contribuendo in tal modo a mantenere il suo carattere, dal momento che è il paesaggio che attrae le persone in questa remota regione rurale. L'elevata qualità dell'agriturismo è la chiave del loro successo ed è il motivo principale per cui i visitatori sono felici di tornare. La fattoria è lontana dalla strada principale ma grazie ai ben visibili pannelli informativi non è difficile trovarla.
Consiglio/Raccomandazione
“Ci prendiamo cura e manteniamo il paesaggio circostante come veri "giardinieri del paesaggio" e la fattoria è parte integrante del carattere paesaggistico. Amiamo far sentire i nostri ospiti qui come a casa e ci piace condividere lo spirito di questo paesaggio con loro.”
5. CONSIDERAZIONI, abilità/competenze coinvolte e domande/questioni
Considerazioni generali
La famiglia di Marekovci ha partecipato a diverse attività formative riguardanti le buone pratiche agricole e la buona riuscita di un’azienda agricola. Tuttavia, hanno dovuto padroneggiare modelli e strategie aziendali da soli senza alcun tipo di supporto. Poiché la famiglia era in grado di confrontare la vita di città con la vita in una zona rurale, hanno saputo impostare il modello aziendale e trovare una località giusta per la fattoria - un terreno agricolo tradizionale con pascoli in una regione rurale remota. Le loro attività agricole aiutano a conservare il carattere del paesaggio che è la principale attrazione visiva per i turisti. La famiglia ha dovuto superare diversi problemi economici. Oltre alle difficoltà connesse alle condizioni naturali e ad una difficile accessibilità dovuta alla scarsezza delle infrastrutture, la burocrazia, l’indisponibilità delle autorità competenti a risolvere i problemi, l’inadeguatezza degli aiuti finanziari e l’assenza o l’indeterminatezza normativa in merito alle fattorie di piccole dimensioni e a conduzione familiare ("gazdovský dvor" – ufficialmente una piccola fattoria in Slovacchia non esiste) limitano ulteriormente lo sviluppo delle aziende agricole di piccole dimensioni e a conduzione familiare. Le infinite discussioni che danno la colpa alle carenze del sistema non sono una soluzione quando il denaro destinato al sostegno reale degli agricoltori tende a perdersi da qualche parte lungo la strada. Occorre cambiare approccio. Le persone competenti incaricate nelle regioni di sostenere gli agricoltori capaci e attivi dovrebbero in primo luogo venire a vedere le aziende agricole di persona e quindi decidere sui passi ulteriori. Senza il lavoro degli agricoltori e l'agricoltura tradizionale queste aree rurali remote scomparirebbero nelle foreste.
| Punti di forza | Punti di debolezza |
|---|---|
|
|
| Opportunità | minacce |
|
|
Main Training/Skills/Competences
Gli agricoltori si sono impegnati per molti anni nell'educazione dei giovani realizzando varie attività educative in collaborazione con l’ONG Vydra Čierny Balog. L’Associazione Civica Marekov Dvor (2005) è un'organizzazione non-profit che mira a una cooperazione attiva con i giovani di età compresa tra i 15 e i 25 anni. È stata fondata per rispondere all’esigenza di formare ed educare i giovani direttamente in fattoria. I giovani che hanno visitato in passato la fattoria come turisti o "campeggiatori" hanno il desiderio di lavorare lì come volontari. Più avanti nel corso della vita una simile esperienza aiuterà i giovani nelle loro attività imprenditoriali. Inoltre, l’associazione civica promuove la vita rurale, l'agriturismo e le pratiche agricole tradizionali in montagna. La formazione e le attività educative realizzate dalla fattoria sono molto importanti in termini di sostenibilità di un’agricoltura multifunzionale in regioni economicamente marginali con condizioni naturali sfavorevoli che sono, tuttavia, adatte alle attività agrituristiche (paesaggi con un carattere storico e tradizionale di pregio).
Domande/Questioni
• Quali iniziative stimolerebbero l'interesse dei giovani nelle attività imprenditoriali che si svolgono nella fattoria?
• Esistono esempi da altri paesi in cui i giovani agricoltori mantengono i valori e il carattere del paesaggio e li presentano ai turisti come principale attrazione?
Parole chiave
EAL Keywords
Multifunctional & sustainable farming Key Words
