Marijan Bavcon Farm

1. Introducción

La ciudad Cerkno se encuentra en el oeste de Eslovenia en el cruce de los valles pre-alpinos, rodeada de pendientes boscosas a una altitud de 324 m. Hay alrededor de 4700 residentes de un municipio, 36 habitantes por kilómetro cuadrado. La agricultura no es una actividad económica muy importante. Algunas empresas industriales exitosas están ubicadas en el área y en los últimos tiempos el área se ha dedicado cada vez más al turismo. Hay un hotel con spa y algunos puntos turísticos interesantes cerca. La zona es famosa por la tradición de hacer encaje y máscaras de carnaval tradicionales. Los asentamientos circundantes se concentran en las laderas o en las partes más anchas de los valles. Por lo general, hay granjas que se ocupan del ganado a tiempo parcial y a la silvicultura. Intentan conectar el turismo y la agricultura mediante la introducción de marcas locales para algunos productos locales típicos.

2. PERFIL DE PROMOTOR

Marijan Bavcon Farm

Nombre
Marijan
Apellido
Bavcon
Año de nacimiento
1968
Género
masculino
Educación

Escuela secundaria profesional - electricista

3. DESCRIPCIÓN DE LA GRANJA

Address
Bevkova 20, 5282 Cerkno

46.1280731869, 13.9873874187

País
Eslovenia
Área agrícola en hectáreas
15.00
Fecha desde que el promotor posee / arrienda la granja
Número de trabajadores Miembros de la familia trabajadores externos
Jornada completa 0 0
Media jornada 0 5
Descripción granja

Normalmente es una granja a tiempo parcial. Proporciona a sus miembros solo una parte de sus ingresos, que en su mayoría se adquieren fuera de las actividades agrícolas. El área se encuentra entre las más exitosas económicamente en Eslovenia, con una baja tasa de desempleo. La granja está situada en las afueras del pueblo de Zakriž, a 2 km del asentamiento urbano, en un área protegida de Natura 2000. La familia no vive en la granja, sino en un área urbana a 15 minutos. La finca se divide en más parcelas, de las cuales solo alrededor de 2 hectáreas de pasto, jardín y huerto están alrededor de la finca. Además de la casa de la granja, también hay algunos edificios de granja tradicionales (establo, hayrack, lope). La actividad agrícola se destina principalmente al autoabastecimiento de la familia y los parientes cercanos. La cría de ovejas, el procesamiento de frutas, la producción de hortalizas y la silvicultura son las actividades principales. La granja se mantendrá a tiempo parcial también en el futuro, pero la agricultura no está destinada a ser abandonada. Buscarán la posibilidad de introducir algunos productos agrícolas tradicionales interesantes para el mercado. El sucesor potencial de la granja está asistiendo a la escuela con un programa agrícola.

4. Agricultura multifuncional y sostenible y Paisajes agrícolas europeos (PAE)

Tipo de paisaje
Texto libre

Las colinas de Cerkno (en esloveno: Cerkljansko hribovje o Cerkljansko) es una región de transición entre el paisaje alpino y dinárico, centrada en Cerkno, en el noroeste de Eslovenia. Varios pasos en esta área conectan el valle de Poljanska y el valle de Selška con el valle de Idrijca y el valle de Soča. El pico más alto es Porezen (1,630 m sobre el nivel del mar). El paisaje es geológicamente muy diverso y uno de los más interesantes de Eslovenia en este sentido. Entre las colinas pronunciadas, numerosos barrancos y valles han sido excavados por el río Cerknica y sus afluentes. Las colinas de Cerkno alcanzan una altura promedio de 1.000 m sobre el nivel del mar. Más de tres cuartos de la superficie está cubierta por bosques con una gran diversidad de plantas y animales. Muchas rutas de senderismo están señalizadas y bien conservadas y muchos lugares turísticos interesantes se encuentran cerca.

Consejos / Recomendación

•  Incluso las granjas a tiempo parcial, aunque en su mayoría son autosuficientes, son importantes para el aspecto del paisaje.

•  Sienten que deben la preservación de la actividad agrícola a las generaciones pasadas. Y al mismo tiempo, existe cierto potencial de desarrollo incluso en una granja a tiempo parcial.

5. Consideraciones, formación / conocimientos y consultas / preguntas.

Consideraciones Generales

Para la familia Bavcon, la agricultura no es la principal actividad y fuente de ingresos. El propietario de la finca cuenta con una empresa de instalaciones eléctricas. Mantienen la finca por la tradición, la actitud hacia el trabajo de las generaciones anteriores. Están fuertemente conectados con la comunidad local y el medio ambiente. La finca representa una oportunidad para la próxima generación que aún está estudiando. Los miembros de esta generación aún no están completamente decididos acerca de sus propias trayectorias profesionales. Para la agricultura industrial, el área no es adecuada, por lo que el potencial de la granja se ve en el desarrollo de productos locales tradicionales con un mayor valor añadido que, junto con el desarrollo del turismo en esta área, podría generar un ingreso satisfactorio. Uno de los hijos asiste a la escuela de agricultura. En los programas escolares agrícolas, los estudiantes reciben información sobre la importancia de preservar el paisaje agrícola y las posibilidades para el desarrollo de actividades complementarias. También se puede obtener un conocimiento más específico en la formación provista por el servicio de asesoría agrícola o a través de los proyectos implementados por las agencias locales de desarrollo. Se está creando conciencia sobre las oportunidades que ofrece un paisaje cultural único y protegido. Hay poco conocimiento sobre los elementos del paisaje y los agricultores generalmente, no tienen una idea completa de lo que representa el paisaje agrícola y cómo administrarlo y conectarlo con el negocio agrícola. La granja Bavcon se encuentra cerca del pueblo Podkriž por Cerkno. Está incluido en uno de los senderos señalizados, tiene una ubicación pintoresca, algunos monumentos culturales interesantes, sitios históricos y una descripción detallada en el sitio web. Los jóvenes miembros de la familia Bavcon conocen y valoran la peculiaridad de su lugar y están tratando de encontrar una manera de utilizarlo en relación con el desarrollo de su granja. Pero dicen que no tienen suficiente tiempo para planes concretos y que ahora están enfocados en la formación.

fortalezas debilidades
  • Miembros de la familia formados.
  • Comunidad local fuerte.
  • Región próspera.
  • Conexiones de tráfico.
  • Visión no definida de la finca.
  • Potencial de inversión de la familia.
oportunidades amenazas
  • Turismo.
  • Productos tradicionales.
  • Cooperación.
  • Sucesor aún no elegido.
  • Mal plan de negocios.
  • Desastres naturales.
Main Training/Skills/Competences

Se necesitan conocimientos de cooperación agrícola, cooperación de la comunidad local, historia local y características y desarrollo del paisaje. También son beneficiosas las habilidades de comunicación, habilidades empresariales, intercambio de experiencias a nivel local e internacional y apoyo para el funcionamiento de las comunidades locales.

 

Consultas / preguntas

•  ¿Estaría de acuerdo en que en las últimas décadas, la conciencia de la importancia de preservar el paisaje y el patrimonio agrícola ha aumentado entre la población local en Eslovenia y los países de la UE?

•  ¿Existen potenciales en el vínculo entre la agricultura, el turismo y el tipo de paisaje?

•  ¿Las granjas a tiempo parcial también son importantes para el paisaje agrícola y deberían tener un acceso más fácil a los fondos para el desarrollo?

 

Palabras clave

EAL Keywords