Aboca begann seine Tätigkeit als Bio-Bauernhof im Jahr 1978 aus einer Vision des Gründers, Valentino Mercati, die Innovation und Heilkräuter zusammenbringt. Die ursprüngliche Idee bestand darin, Apotheken und Kräutersammler mit trockenen Heilkräutern zu versorgen. Dann folgten innovative Schritte wie der Aufbau von Versuchslaboren und die Analyse von Wirkstoffen in Pflanzen für medizinische Zwecke. Das müdete in die Herstellung von natürlichen pharmazeutischen Produkten, die 1984 als "Officina farmaceutica" zugelassen wurde. Zwischen den 1980er und 1990er Jahren wurde die Belieferung von Apotheken ausgeweitet und im Jahr 2001 wurde ein phytochemisches Forschungslabor eingerichtet. Heute besitzt Aboca 1.500 ha, von denen 800 im Tibertal und 700 im Valdichiana liegen. Es werden 70 verschiedene Pflanzenarten nach der Methode des biologischen Anbaus kultiviert. Diese Geschichte kann für andere Unternehmer inspirierend sein, da Aboca in den 70er Jahren als kleiner Familienbetrieb gegründet wurde und heute ein führender Bio-Bauernhof für medizinische Pflanzen in Europa ist.
Universitätsabschluss
| Anzahl der Arbeiter | Familienmitglieder | externe Mitarbeiter |
|---|---|---|
| Vollzeit | 4 | 890 |
| Teilzeit | 0 | 100 |
Der Betrieb besteht aus 1.500 Hektar Bio-Anbau von Heilpflanzen, verteilt auf zwei Betriebsstandorte in Umbrien und Toskana: ein Standort im nördlichen Tibertal und einer im Valdichiana. Der ursprüngliche Betrieb lag auf einem Hügel, der reich an Quellwasser war im Tibertal. Hier befindet sich nach wie vor das Hauptquartier von Aboca. Aufgrund der schnellen Entwicklung des erfolgreichen Geschäfts wurden viele Hektar Land dazugewonnen. Im Tal wurde traditionell Tabak als Monokultur angebaut. Der Anbau von medizinisch interessanten Arten erhöhte die Artenvielfalt auch durch einen ökologischen Anbau ohne den Einsatz synthetischer Chemikalien. Gleichzeitig gab es einen kritischen Punkt aufgrund von Chemikalien, die durch konventionelle Landwirtschaft in Gebieten in der Nähe von Aboca's Bio-Anbaugebieten mit dem Risiko von Drift-Kontamination ausgebracht wurden. Aus diesem Grund war es notwendig, in Valdichiana besser abgeschottet von konventioneller Nutzung zu investieren. In jüngerer Zeit hat der Betrieb auch mit Schweinezucht (schwarze Schweinezucht aus Nebrodi) und Rinderzucht (Chianina-Rasse) begonnen, um Kantinen mit biologischem Fleisch zu versorgen. Ein Projekt zur Wiederherstellung und Wiederverwendung von alten Landwirtschaftsflächen, -gebäuden und Gehöften, "Leopoldine" genannt, wird derzeit in den Grundstücken einer Machbarkeitsstudie unterzogen. Ein weiteres aktuelles Projekt besteht darin, in Zusammenarbeit mit der Gemeinde ein staatliches Gebiet in der Umgebung von Sansepolcro aufzuforsten, um die gasförmigen Emissionen der Firmenwagenflotte auszugleichen.
Innovation ist das Schlüsselwort für die Vision des Unternehmens in Kombination mit der Natur und ökologischer Landwirtschaft. Die Kulturen auf den Hügeln und in der Ebene erhöhten die lokale Biodiversität. Der Betrieb experimentierte mit etwa 70 Arten und ihren angepassten Sorten, die das beste Verhältnis zwischen aktiven phytotherapeutischen Prinzipien und Umweltanpassung boten. Der ökologische Landbau ohne die Verwendung synthetischer Chemikalien und GVO hat die Gasemissionen in der Atmosphäre sowie die Wasser- und Bodenverschmutzung verringert. Die phytochemischen Extrakte, die in modernen Laboratorien getestet und mit pharmazeutischen Technologien verarbeitet werden, erweitern das Wissen und die Anwendungsmöglichkeiten von Arzneipflanzen für pharmakologische Zwecke. Die laufende Aufforstung trägt zur CO2-Reduzierung bei und liefert natürliche Verbindungen von Wurzeln, deren verfügbare phytochemischen Wirkstoffe den medizinischen Kräutern hinzugefügt werden. Diese dynamische natürliche Umgebung und Agrarlandschaft ist der Motor für ein verantwortungsvolles und nachhaltiges Ökosystem in Kombination mit innovativer biologischer Landwirtschaft. Die Motivation, dass auch ein kleiner Betrieb auf dem Weltmarkt zu einem wichtigen Player werden kann, ist eine Fallstudie von großer Bedeutung: Kleinbauern können praktische Veränderungen zum Schutz der Umwelt und zur Schaffung neuer Wege zur rentablen Landwirtschaft vornehmen mit der Erhaltung einer nachhaltigen Umwelt, da die landwirtschaftliche Landschaft nicht ohne Wirtschaftlichkeit erhalten werden kann.
• Die Natur hat alles, wir müssen es einfach finden, richtig kombinieren, verarbeiten und bewahren, indem wir das ganze Wissen der Vergangenheit und der Gegenwart anwenden. Es ist vorteilhaft für das Gleichgewicht zwischen Mensch und Natur.
• Natürliche Substanzen für die Gesundheit sind wichtig für technologischen Fortschritt, der den Menschen und die Umwelt respektiert und auf eine sauberere und geschützte Natur abzielt.
• Der Planet und die zukünftigen Generationen liegen in den Händen von Regierungen, die die Reduzierung von gefährlichen Gasemissionen vorantreiben und den Einsatz fossiler Brennstoffe zugunsten erneuerbarer Energiequellen beenden sollten.
• Die Erhaltung der Landschaft ist als ein historisches Erbe, das geschützt werden soll. Gleichzeitig braucht es Offenheit und dynamische Umsetzung von landschaftsgerechten Anpflanzungen, die zu Gesundheits- und Umweltfragen beitragen.
Schulungen sind für das innovative Unternehmen mit ökologischem Landbau unerlässlich. Etwa 70 kultivierte Pflanzenarten und eine Forschung, die auf dieser großen Artenvielfalt basiert, müssen eine große Bandbreite an Kompetenzen vom Feld über die Labore bis hin zur Verarbeitung, Kommunikation, Vermarktung und Kommerzialisierung abdecken. Diese Komplexität führt zu unterschiedlichen Trainingsbedürfnissen, abhängig von der Arbeit und den relevanten Kompetenzen. Jeder Mitarbeiter ist Teil eines zertifizierten Qualitätssystems, unabhängig davon, in welchem Prozesssektor er tätig ist, vom Feld bis zum endgültigen Medizinprodukt. Der ökologische Landbau war der Ausgangspunkt für die Vision und die Art der Produktion von Aboca. Dieser Anbau ist die Grundlage aller medizinischen Pflanzen für die Extraktion von Wirkstoffen und für die laufende Forschung in den Laboren. Menschen, die sich mit dem biologische Anbau beschäftigen, sind: a) Agronomen mit verschiedenen agronomischen und phytoiatrischen Fähigkeiten, b) Landwirte, mit Kenntnissen in allen Praktiken wie Bodenbearbeitung, Düngung, Pflanzung und Umpflanzung, Bekämpfung von Schädlingen, Kryptogamen und Unkraut, Feldpflege, Ernte, Transport von Produkten vom Feld zu den Fabriken, c) Arbeiter und Techniker, die an den Verarbeitungsphasen beteiligt sind, d) Biologen, chemische Analytiker und Genetiker, die für die Bewertung, Kontrolle und Gestaltung der Verarbeitungsplanung vom Feld bis zu den Endprodukten verantwortlich sind, e ) zentrale Verwaltungs- und Führungspersonen, die die Arbeit und Maßnahmen der Gesellschaft koordinieren. Kommunikation, Kommerzialisierung und Marketing runden das Spektrum der benötigten Kompetenzen ab. Auf dem landwirtschaftlichen Unternehmen steht eine kommerzielle Organisation, die auf einem Vertriebsnetz in den wichtigsten Industrieländern auf der ganzen Welt basiert.
| Stärken | Schwächen |
|---|---|
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| Chancen | Bedrohungen |
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Die Kernkompetenz des Unternehmens basiert auf der Vision "Die Natur hat alles", die den ökologischen Landbau als einen nachhaltigen Weg zur Nutzung von Pflanzen ohne Gefährdung von Boden, Wasser, Luft und Ökosystemen im Allgemeinen beschreibt. Die Agrarökologie ist daher ein Bezugspunkt für die Mission des Unternehmens, indem sie phytotherapeutische Produkte aus Heilkräutern herstellt und sich für einen umfassenden Umweltschutz einsetzt. Alle Kenntnisse, Fähigkeiten und Einstellungen sind darauf ausgerichtet, Personen auszubilden, die entsprechend ihrer Verantwortlichkeiten spezifische Kompetenzen besitzen, um ihre Aufgaben in der Herstellung von hochwertigen ökologischen Produkten bei gleichzeitiger Gewährleistung eines umfassenden Umweltschutzes zu bewältigen. Um dies zu ermöglichen, werden alle Mitarbeiter von Beginn an auch auf dem Feld ausgebildet um ihre Fähigkeiten und Fertigkeiten zu entwickeln. Agronomen sind verantwortlich für die Einhaltung der Qualitätszertifizierung, die von der ökologischen Landwirtschaft, Qualitätsproduktstandards, Umwelt- und Ethikfragen verlangt wird. Die angestellten Landwirte sind dafür verantwortlich, alle vorbereitenden und vor Ort erforderlichen Schritte der Pflanzenproduktion und Ernte korrekt im Produktionsprozess auszuführen. Biologen, chemische Analytiker und Genetiker sind damit beschäftigt, die Prozesse zu kontrollieren, die Forschungsplanung umzusetzen und zu erneuern. Die für Kommunikation, Kommerzialisierung und Marketing zuständigen Mitarbeiter wurden geschult, um mit den allgemeinen Visions-, Missions- und Lifestyle-Inhalten der von der Firma produzierten und verkauften organischen Medizinprodukte übereinstimmend zu vermarkten.
• Wie kann man das Ökosystem rund um den ökologischen Landbau vor Luft-, Wasser- und Bodenverschmutzung schützen?
• Wie kann Bildung und Ausbildung Qualifikationen hervorbringen, die für die Qualitätsanforderungen an ökologisch erzeugte Pflanzen benötigt werden?
