Farma pod Melichovou skalou sa nachádza v lokalite Skliarovo v blízkosti mesta Detva v južnom Podpoľaní na strednom Slovensku. Rodina Vágnerovcov sa sem presťahovala v roku 2005 a odvtedy podniká v oblasti agroturistiky a mliekarenskej výroby. Ich každodennou prácou je starostlivosť o okolitú krajinu a produkcia kvalitných poľnohospodárskych produktov. Na tento prístup sú na farme patrične hrdí. Tradične využívaná poľnohospodárska krajina ponúka okrem svojho atraktívneho vzhľadu možnosť zbierať liečivé rastliny a ovocie. Neďaleká chránená oblasť je zaujímavá pre svoje skalnaté útesy a lesné porasty.
Vysokoškolské
| Počet pracovníkov | Členovia rodiny | Iní pracovníci |
|---|---|---|
| Plný úväzok | 1 | 0 |
| Čiastočný úväzok/ sezónny pracovník | 3 | 0 |
Farma sa nachádza v "prechodovej zóne" biosférickej rezervácie MaB UNESCO a chránenej krajinnej oblasti Poľana, ktorá je pokrytá vzácnymi lesmi a skalnými útvarmi. Jeden z nich (Melichova skala) dal meno aj farme rodiny Vágnerovcov. Farma je súčasťou rozptýleného osídlenia (lazy), ktoré je charakteristické pre región Podpoľanie. Na Slovensku a aj v zahraničí je oblasť známa najmä pre živé tradície a ľudové slávnosti. Ľudové tradície zachováva aj rodina Vágnerovcov. Ich farma, ako aj iné v okolí, sa snaží zachovávať historický charakter okolitej krajiny. Súkromné pozemky neboli za komunizmu nikdy skolektivizované kvôli slabo úrodnej pôde. Život tu bol ťažký a mnoho rodín odišlo. V posledných rokoch sa vrátili späť alebo sa sem presťahovali ľudia z iných regiónov, a to nielen kvôli poľnohospodárstvu, ale aj kvôli podnikaniu v agroturistike, čo je aj prípadom rodiny Vágnerovcov.
Z pohľadu multifunkčného a trvalo udržateľného rozvoja poľnohospodárstva a agroturistiky sa podpora začlenenia tradične obhospodárovanej poľnohospodárskej pôdy do prechodovej zóny biosférickej rezervácie MaB UNESCO a chránenej krajinnej oblasti Poľana považuje za veľmi dôležitú. Obyvatelia oblasti vyjadrili tento postoj aj v referende, pretože pochopili, že krajina má mimoriadne vysoký potenciál pre aktivity spojené s cestovným ruchom a agroturistikou, no zároveň má nízky poľnohospodársky potenciál. Hodnota krajiny bola najdôležitejším aspektom aj pre rodinu Vágnerovcov. Cítia sa tu ako doma a tento pocit im pomáha pri každodennej údržbe krajiny. Tradične kultivované pozemky sú príťažlivé pre hostí a turistov, ktorí prechádzajú okolo farmy po neďalekej ceste a sú výnimočným príkladom živého historického spôsobu poľnohospodárskeho využitia zeme, čo je na Slovensku zriedkavé.
„Hoci sme si vedomí toho, že rodinné agro-podnikanie je ťažké, len láska k poľnohospodárstvu a tradične využívanej krajine, v ktorej pracujeme a žijeme nám pomáha prekonať prekážky.”
Hoci sa majitelia farmy zúčastnili niektorých školení týkajúcich sa podnikania na farme, tvrdia, že komplikovaná legislatíva je najnepríjemnejším faktorom tejto formy podnikania. Z vlastných skúseností a skúseností iných poľnohospodárov vedia, že toto tvrdenie neplatí len pre mladých farmárov, ale aj pre všetkých malých a rodinných poľnohospodárov a farmy. Aj keď legislatíva podnikanie v tejto sfére sťažuje, filozofiou rodiny Vágnerovcov nie je sústrediť sa na kvantitu na úkor kvality. Takéto porozumenie súvislostí nie je vo svete obchodu bežné. Preto by začínajúce podniky a už pracujúci poľnohospodári potrebovali ďalšie vzdelávanie v oblasti propagácie a udržiavania hodnôt krajiny v súvislosti s kvalitou potravín. Región Podpoľanie je ideálnym príkladom tradičnej farmárskej praxe pretrvávajúcej v rozsiahlej oblasti. Avšak, mnohé pozemky sú opustené a tradične kultivovaná pôda v ich okolí nie je zachovaná, čo následne negatívne ovplyvňuje hlavnú výhodu územia - špecifický krajinný ráz, ktorú turisti vyhľadávajú. Zo skúseností rodiny Vágnerov vieme, že nájdenie vhodnej farmy alebo usadlosti nie je jednoduché. K tomu sa pridávajú aj problémy s vlastníkmi pozemkov a pôdy, kedy nie sú majitelia schopní nájsť konsenzus. Táto situácia je jednou z hlavných prekážok ďalšieho rozvoja multifunkčného a udržateľného poľnohospodárstva. Rozvoj spomaľuje aj nedostatočná rekreačná infraštruktúra. Návštevníkov zo Slovenska a zahraničia priťahuje prírodné, kultúrne a historické dedičstvo krajiny, ako aj ľudové slávnosti a kultúrne podujatia zamerané na propagáciu tradičných remesiel a produktov v letnej sezóne. Na druhej strane turistický potenciál krajiny počas zimnej sezóny ostáva aj naďalej nevyužitý.
| silné stránky | slabé stránky |
|---|---|
|
|
| príležitosti | HROZBY |
|
|
Majitelia rozvíjali multifunkčné poľnohospodárske činnosti bez poradenstva alebo vzdelania v tejto oblasti. Majitelia sa pre svoju súčasnú obchodnú činnosť inšpirovali v zahraničí, kde pracovali na farmách. Súčasne na základe svojich predchádzajúcich poznatkov získaných na univerzitách dokázali implementovať hodnoty krajiny do svojho obchodného modelu. V prípade, keď potrebovali radu, neváhali sa obrátiť na bývalých spolužiakov (napríklad spracovanie produktov). Do poľnohospodárskej činnosti na farme sa zapájajú aj ich deti, čo prinieslo dve hlavné výhody – deti sa učia rozhodovať a konať samostatne a zároveň získavajú základné zručnosti v poľnohospodárstve, ktoré môžu neskôr využiť pri svojej budúcej práci. Rodina sa zapája do kultúrneho života regiónu a zúčastňuje sa folklórnych podujatí. Tieto aktivity podporujú národnú a miestnu identitu a spolupatričnosť všetkých členov rodiny a dávajú im pocit, že krajina, v ktorej žijú, je ich domovom.
- Ktoré poznatky o type krajiny budú poskytované mladým poľnohospodárom s cieľom zabezpečiť primeranú údržbu poľnohospodárskej krajiny a zachovať jej špecifický a historický charakter?
- Máte k dispozícii katalóg (vizuálne spracovanie) objektov prírodného, kultúrneho a historického dedičstva, ktoré sú pre turistov zaujímavé a ktoré by sa mohli využiť v rámci agroturistiky?
